Gastronomía
Zacahuil, bocoles, enchiladas huastecas — la comida que define a la región.
platillo tipico$
Zacahuil
Tamal gigante huasteco
Tamal gigante de masa de maíz martajado relleno de carne de cerdo o pollo, envuelto en hojas de plátano y cocido en horno de leña.
$Aquismón
platillo tipico$
Bocoles huastecos
Tortilla gruesa rellena frita
Tortillas gruesas de masa de maíz rellenas de frijol, queso o chicharrón, fritas en manteca de cerdo.
$Aquismón
platillo tipico$
Enchiladas huastecas
Enchiladas con huevo y queso fresco
Tortillas bañadas en salsa de chile seco, rellenas de queso fresco, servidas con huevo estrellado y frijoles refritos.
$Aquismón
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